Descripción
Nuestro Condimento de Trufa, uno de los más vendidos de la marca, está elaborado con una selección de nuestro mejor Aceite de Oliva Virgen Extra y aromatizado con trufa, concretamente de la variedad Tuber Aestivum Vittad.
Esta trufa, también conocida como trufa de verano, es de aspecto negro con tonalidades marrones y algo brillantes. Puede llegar hasta los 7mm.
Este pequeño hongo, que vive asociado a las raíces de algunos árboles, principalmente encinas y robles, posee un gran valor gastronómico y cuenta con un alto contenido de fibra.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.